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材料:粘米粉100克,虾仁,肉末,澄粉30克,玉米淀粉10克,岩盐1克,水170ML,盐,姜末,胡椒粉,生抽,香油做法:1.虾仁和肉末加少量盐、胡椒粉、姜末、腌制半小时 2.粘米粉,澄粉
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材料:(7-8-人份)做法:做法 1. 虾膏酱:将全部材料(除了麦芽糖)小火拌煮至滚,加入麦芽糖拌匀,盛起待冷。 2. 甜酱:将全部材料(除了麦芽糖),小火拌煮至滚,加
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材料:A.再来米粉100克,玉米粉12克,马蹄粉10克,盐1/4小匙,沙拉油1小匙,水200㏄,B.虾仁200克,叉烧200克,A.酱油180㏄,糖60克,盐5克,鸡精粉12克,开水300㏄,胡椒粉1/4小匙,香油1/2小匙,B.盐1
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材料:大米:水1:1.5,生粉:水1:2,生米浆水:熟粉浆糊4:1,酱油:冰糖:油:水4:1:1:3做法:1.制粉浆。按木薯生粉:水=1:2的比例调匀,然后在小火上煮至起糊,与已经打好的生米浆再一起在搅拌机中打
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材料:肠粉200克 茶树菇适量 新鲜鸡肉块200克 西生菜 韭黄适量 姜 糖适量做法:1 茶树菇洗净,和鸡肉拌到一起,放入老抽和生抽及姜片,加入少量糖,加入玉米淀粉,最后加入食
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材料:a粘米粉(我们平日煮饭的大米磨成的粉)1杯;做法:1、将所有干粉加入半杯水调成米浆,加入盐和油搅拌均匀。 2、剩下的水烧开,趁热倒入1,调成半生熟米浆。
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材料:肠粉浆材料:130公,太白粉10公克,澄粉10公克,水260㏄,做法:1.)将淋酱材料用小火煮开后,将葱、姜滤掉,只留酱汁备用。 2.)将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀,
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材料:猪肠粉400克,栗子排骨,葱,酱油,砂糖,油,麻油,砂锅做法:1.猪肠粉斜切,葱切段。 2.栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪肠粉一起翻炒片刻后 撒适量酱油以及少许砂糖翻
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为什么看似普通的肠粉,能火遍大江南北,肠粉是广东的一种特色小吃,肠粉不是肠子做的,而是用米打成浆制成的,是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点,深受大众喜爱。
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香菇牛肉肠粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菇牛肉肠粉的家常做法,香菇牛肉肠粉的做法步骤图解,更多家常香菇牛肉肠粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香菇牛肉肠粉的做法大图制作步骤,1、300g肠粉专用粉提前30分钟用500g水兑好拌均静置一旁,要蒸时再搅拌几下 2、香...
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混酱肠粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的混酱肠粉的家常做法,混酱肠粉的做法步骤图解,更多家常混酱肠粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。混酱肠粉的做法大图制作步骤,1、我是直接用市售的肠粉来做的,广东这边应该很容易买到,如果是其他地方的买不到,可以自己做,...
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家常版、自制广东肠粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常版、自制广东肠粉的家常做法,家常版、自制广东肠粉的做法步骤图解,更多家常家常版、自制广东肠粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。家常版、自制广东肠粉的做法大图制作步骤,1、锅里加入1碗清水,放入姜片、葱段、花椒、蒜,开火熬至水变金黄。 2、同时准备...
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自制蒸肠粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的自制蒸肠粉的家常做法,自制蒸肠粉的做法步骤图解,更多家常自制蒸肠粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。自制蒸肠粉的做法大图制作步骤,1、把称好的粘米粉,澄粉和玉米淀粉混合均匀 2、把温水倒入粉里,搅拌均匀。将粉浆放置30分...
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手工肠粉卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的手工肠粉卷的家常做法,手工肠粉卷的做法步骤图解,更多家常手工肠粉卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。手工肠粉卷的做法大图制作步骤,1、猪头(贵妃肉)剁碎,加入白糖、食用油一勺(小汤勺)、生粉拌匀;生粉的用量不宜过多或者过...
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#冬至大如年#蟹柳肠粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的#冬至大如年#蟹柳肠粉的家常做法,#冬至大如年#蟹柳肠粉的做法步骤图解,更多家常#冬至大如年#蟹柳肠粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。#冬至大如年#蟹柳肠粉的做法大图制作步骤,1、将肠粉专用粉加水调匀。 2、将粉浆舀入肠粉蒸盘,浇上蛋液,撒上蟹棒切成的...