材料:牛腩200g，胡萝卜30g，西芹30g，洋葱30g，斜管意面50g，番茄酱40g，番茄1个，牛肉高汤300ml，月桂叶2片，百里香少许，红酒150ml做法:1、将斜管意面放入锅中，煮熟待用。 2

材料:原料：1．净鸡腿约50０克，2．红酒1/4杯（一杯为250ML），花椒2茶匙，十三香，　　1/4茶匙，盐1/2茶匙，生抽2大匙。，3．红酒1大匙，老抽2大匙，蜂蜜2大匙。芝麻做法:把鸡腿和料拌匀，密封入冰箱

材料:主料：鸡胸肉500g，蒜1瓣，大葱1小段，培根150g，小洋葱15个，蘑菇200g油2大匙，黄油2大匙，盐适量，胡椒适量做法:1）鸡肉切成小块，撒上盐、胡椒，拍上小麦粉，用平底锅加1大匙油、2大匙

材料:主料：鸡翅，调料：红酒半杯，洋葱半个，盐１勺，牛奶半杯或更多，糖１勺，番茄酱两勺做法:１、鸡翅洗干净，用红酒和糖腌渍半个小时。 ２、锅热倒油，放姜丝炝锅，然后把红酒及鸡

材料:鸡腿肉100公克，培根100公克，洋葱50公克，蘑菇50公克，三色甜椒50公克，红萝卜30公克，蕃茄80公克，蒜头1瓣，巴西里适量，义大利综合香料1小匙，红酒2杯，盐1/2大匙，胡椒粉1/2小匙做法

材料:牛肉高汤500cc，橄榄油3大匙，红酒250cc，番茄煳2汤匙，胡萝卜1根，黑橄榄5颗，西芹1根，洋芋2颗，洋菇5朵，洋葱1颗，百里香1茶匙，月桂叶2片，盐少许，黑胡椒粗粉少许做法:1.洋葱切丝，胡

材料:洋葱2颗，橄榄油1大匙，红酒200㏄，水100㏄做法:1.洋葱洗净，去皮切块，备用。 2.热锅倒入橄榄油烧热，加入作法1洋葱块以小火炒出香味，再加入所有调味料改中火煮

材料:春鸡1/2只，盐1小匙，胡椒粉1小匙，法式黄芥茉酱1小匙，砂糖1大匙，草莓2粒，蓝莓4粒，黑莓3匙，红酒2大匙，鸡骨原汁1/2杯，迷迭香1支做法:1.春鸡洗净后擦干水分，撒上盐、胡椒，涂均匀

材料:牛肉片90公克，蘑菇40公克，洋葱50公克，月桂叶2片，白饭1碗，红酒50㏄，高汤30㏄，盐1/6小匙，细砂糖1/8茶匙做法:1.洋葱切丝；蘑菇切片，备用。 2.取一平底锅，热锅后转

材料:牛绞肉300公克，猪绞肉300公克，洋葱末50公克，红萝卜末50公克，面包粉20公克，鸡蛋1个，面粉适量，橄榄油1大匙，红酒250cc，蕃茄红酱10大匙，焗烤双色起司丝100公克做法:1.取一深

材料:牛腩300公克，红萝卜1/2条，蕃茄1颗，蘑菇60公克，蒜2粒，月桂叶1片，面粉2大匙，高汤600㏄，红酒300㏄，蕃茄煳40公克，百里香少许，胡椒粉少许，糖适量，盐适量，胡椒粉少许，面粉少许做法:1

材料:葱油饼1张，牛腩块10块，莴苣叶2片，洋葱适量，红萝卜适量，玉米笋3支，沙拉油少许，红酒牛肉酱适量做法:1.莴苣洗净沥干撕小片；洋葱洗净沥干切成丝；红罗卜洗净沥干去皮切小块；玉

材料:无骨牛小排500公克，洋葱半个，红酒250cc，沙拉油2大匙，水800cc，蕃茄酱150公克，盐1/6茶匙，细砂糖2茶匙做法:1.无骨牛小排切成小块，置于容器中，再将洋葱切丝，舖在牛小排块上面

材料:牛肉300公克，红萝葡150公克，洋葱200公克，西芹150公克，蕃茄1个，洋菇50公克，蒜末10公克，月桂叶3片，百里香少许，嫩精少许，红酒100㏄，蕃茄酱1大匙，盐少许，胡椒粉少许做法:1.全部

材料:牛膝350g，洋葱碎30g，红萝卜碎20g，西芹碎20g，蒜碎10g，干葱碎10g，义大利香料少许，月桂叶少许，红酒20ml，牛肉高汤50ml，盐少许，面粉少许，橄榄油少许，黑胡椒少许做法:1.牛膝加盐、