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材料:鱼肉 300 克做法:1. 鱼肉切厚片,加入调味料、姜茸和红糟拌均匀。 2. 将蒸锅的水烧滚,把已经处理的鱼放入锅内,再以大火蒸10-12分钟,即可。
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做糟鱼想要把鱼刺弄酥,先把准备好的草鱼清洗干净并切块备用,取适量的红糟涂抹在草鱼块上面,加入白酒、食盐搅拌腌制并冷藏,这样腌制的鱼块其鱼刺就容易炸酥。把鱼块撒一些
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闷糟鱼怎样做,首先将生姜切成碎末备用,糟鱼划过花刀后放入油锅炸至两面金黄焦香捞出,然后开火热锅,加入适当的食用油,在油锅内放入姜末,酒糟,料酒,白砂糖,十三香以及酱油调味炒香,之后加入水,放入糟鱼煮大概20分钟时间捞出装盘即可。
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糟鱼,鲢鱼或其他的做法菜谱为您推荐大图正宗的糟鱼,鲢鱼或其他的家常做法,糟鱼,鲢鱼或其他的做法步骤图解,更多家常糟鱼,鲢鱼或其他怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。糟鱼,鲢鱼或其他的做法大图制作步骤,1、把鲢鱼处理干净!冰冻的鱼解冻,新鲜鱼最好 2、平底锅放油,煎鱼两面金黄 3、葱切...
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