过桥米线是来自云南省滇南地区的一种有名特色小吃。过桥米线最早是在清朝就已经出现，距离现在至少有一百多年的历史啦！起源于建水县东城外锁龙桥西侧的鸡市街头处，有建水的特产草芽、地椒作配料，风味独特而远近闻名。深受广大美食爱好者的喜欢，不少人为此专门长途跋涉，只为尝一尝他的美味！

材料:米线 虾仁 西芹 杏鲍菇 肉丝 蒜末 葱花 朝天椒碎 高汤 香油 盐 鸡粉 淀粉 蛋清 胡椒粉 熟鸡蛋 香辣酱做法:1、虾仁杏鲍菇香辣米线 : 肉丝用淀粉、料酒、胡椒粉

材料:蒜头3个，切好的新鲜薄荷6汤匙，切好的新鲜胡荽4汤匙，鱼露3汤匙，蜂蜜2汤匙，青柠1只，榨汁，新鲜姜末2汤匙，捣碎，白胡椒粉1/4茶匙，切丝卷心菜100克，干米粉200克，新鲜大虾8只，去皮，去虾

材料:烧鸡公调料包，鸡一只，笋子，鸡块，葱段，香菜，米线做法:1、笋子提前一天水泡好，记得多换几次水。 2、鸡斩成小块，锅子放油烧至七八成热时,放入鸡块，大火，炒至颜色

材料:两大条牛腱，郫县豆瓣1大勺， 葱 四根，姜1块，蒜四瓣，剪断的干辣椒三四只，花椒，小茴香籽和丁香各一小撮，八角三个，草果一个，陈皮，香叶各一片，番茄酱一小勺，冰糖一把，冬菇三朵，薄荷叶少

材料:干米线，牛肉汤，西红柿，香菜，盐，香油做法:1.将干米线一小把冲洗干净，入锅煮制至软，捞出控干水分，放入碗中，拌入少许香油，搅拌一下，防止粘连，备用。 2.西红柿一个，

材料:卤汁，红椒，胡萝卜，白菜，米线，辣子1小匙做法:1.昨晚用水泡了一晚上的米线，早晨煮熟后投凉。 2.白菜切条、胡萝卜切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米

材料:猪后臀尖300克，昭通酱（可用普通辣酱代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米线200克，豌豆苗50克，盐3克，高汤150ml，香葱1根做法:1.将肉洗净后切成1厘米左右的块，肥肉部分先下

起锅放入虾米小火慢炒至颜色变深、水分蒸发炒出味道后关火盛到切碎，起锅加水煮开，放入米线再次煮开捞出米线沥干备用。虾米放入锅内加热，鸡油淋在上面，倒入鸡汤并依次放入米线、金

米线是什么梗，为您提供米线是什么梗视频及对应图文信息，米线是“底线”的谐音梗，指人的道德底线。米线起源于抽象文化，李赣曾多次批判狗粉丝没有底线。主要是因为李赣的方言口音加之无厘头直播，曾在直播时有过“底线”的表述。可网友第一反应就听成了米线，于是后来迅速流行开来。

米粉和米线一样吗，为您提供米粉和米线一样吗视频及对应图文信息，米粉和米线不一样。1、外形不一样：米粉最常见的是条状的圆粉，外形粗，米线呈长条状，比米粉细一些；2、加工工艺不一样：米粉是将米浆滤干，揣成粉团煮热后榨出来的，米线是大米发酵后磨制而成；3、口感不一样：米粉质地柔韧、富有弹性，而米线耐煮不烂。

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米线人是什么梗，米线人这个梗的意思其实就是说没有底线的人，米线人是属于一个网络用语，其中米线代表底线，米线本身在生活中是属于一种食材，但是它也非常脆弱，很容易断掉，因此也就有了米线人这个梗，它一般就是用于指没有底线的人，或者是没有原则的人。