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鲜人参直接冷冻行吗,鲜人参是可以冷冻保存的,但需要注意冷冻后的人参再拿出来的时候比较讲究缓冻的温度,或直接用青苔包裹好,表面喷少许的水,直接1到3度的温度冷藏,也可以直接晒干,也就是所谓的生晒参,等到足干后,保持干燥防虫即可。
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自剥虾仁直接冷冻吗,自剥虾仁是可以直接冷冻的,需要先用开水把虾仁煮熟,煮至虾仁微微开口就可以捞出,用厨房纸巾轻轻按压虾仁表面的水分,选择一处太阳直射处将虾仁放到该处进行晾晒,虾仁晾晒完毕后放到密封袋里,将其放入冰箱的冷冻室内进行冷藏即可。
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活虾可以直接冷冻吗,活虾可以直接冷冻,需要准备一些干净的矿泉水瓶子,矿泉水瓶子的个数可以根据自己想要冷冻的大虾的量来决定,然后把大虾先倒在盆里边洗干净身上的杂质,洗干净之后把海虾一个一个的装进矿泉水瓶子里边,再往瓶里灌入一些淡盐水,拧紧盖子放在冰箱里的冷冻室即可。