1、羊肉反复漂尽血水，切成小块，放入沸水中焯一下后洗净。2、白萝卜切成滚刀块，备用。3、将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉。4、然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，转小火炖至七成熟。5、放萝卜炖15分钟。6、取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，撒香菜起锅即可。

材料:主料：冬瓜300克，竹荪(干)8克，白果（鲜）120克，干香菇20克，白萝卜100克，素火腿80克，竹笋50克，调料：盐3克，香油10克，味精2克做法:1.鲜笋，白萝卜去皮洗净，切小丁块，竹笙（竹荪）发好切小

白萝卜专题为您提供白萝卜的基本介绍，白萝卜的功效与作用，白萝卜的营养价值，以及白萝卜的禁忌人群和适宜人群。

材料:白萝卜4-5根，猪踭肉1kg，姜1大块，八角3颗，辣椒干6-10条，亚叁皮5片，老抽2汤匙，黑酱油1/2汤匙，料酒2汤匙做法:1、猪踭肉刮毛洗净切块，白萝卜削皮切块，姜切片，亚叁皮泡水。

材料:薑片8片做法:1.白萝卜切丁 2.每只鸡腿切2-3小块 3.锅中放少许油 4.放入薑片，蒜粒爆香 5.加入鸡块，BBQ酱，红酒 拌匀，

材料:主料：猪蹄做法:1、准备好原材料，腊猪脚提前泡好洗干净斩块。 2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。 3、白萝卜切成滚刀块。

材料:牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。做

材料:鲫鱼1条，白萝卜半个，木耳少许做法:步骤1：新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用。 步骤2：洗好的鲫鱼擦干水

材料:羊排，大葱，姜，萝卜，枸杞子，山楂，料酒，盐，鸡精做法:1.羊排绰水(这个过程不要盖盖子，让羊肉的膻味可以散发掉)，捞出后用冷水冲洗干净 2.煲里放适量冷水，放入羊排

材料:羊肉500克　　白萝卜50克　　 做法:1.将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净；萝卜洗净，切大块；葱、姜洗净分别切段、拍松； 2.往锅里加羊肉汤

材料:山药西芹，红萝卜做法:山药洗干净，切条，用水泡好 西芹切段，红萝卜切丝 爆锅炒山药，少加水，炖好 加入西芹，红萝卜炒2分钟

材料:平菇，小萝卜做法:爆锅，加葱姜，加一碗水。 平菇焯好，油菜焯好，小萝卜去叶子 锅开，放入各种菜，炖煮10几分钟

材料:牛腩500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐做法:1.牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净 2.整块牛腩直接冷水下锅（下锅炖

材料:乌鸡半只，枸杞10余颗，白萝卜半个，生姜1块，葱做法:1.生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块 2.乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干

材料:鸭翅，火腿，白萝卜，葱，姜，盐，白胡椒粉，料酒做法:1.鸭翅洗净 2.火腿切长片 3.白萝卜切条，姜切片，葱切断 4.鸭翅从中间切断，焯水后取出用