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温水煮了将军梦什么意思,“温水煮了将军梦”意思是:舒适的生活圈毁了自己远大的梦想。“温水煮了将军梦”出自寓言“温水煮青蛙”,如果将一只青蛙放进沸水中,它会跳出来,但如果将它放进冷水中慢慢加热,将会察觉不到危险而被煮死,这个故事却作为寓言流传开来,经常被用来比喻人们不能或不愿注意逐渐产生的威胁或对此作出反应。
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柚子煮了为什么是苦的,柚子煮了有苦味是因为一种叫柚皮苷的物质,在柚子的外皮、白瓤以及白丝部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一种有苦味有挥发性的物质,在熬煮柚子的过程中就会被释放出来,想要减少柚子的苦味,在处理的时候要尽可能的去除柚子的白瓤和白丝部分。
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冻鸡腿没解冻直接煮了能吃吗,冻鸡腿需要解冻之后才能用来做菜,需要将鸡腿泡在冷水里解冻或者是放到室温下自然解冻,用刀横划两道口子,倒上料酒和细盐腌制半小时,之后切好备用的配料,在锅中加入适量食用油,等油热之后往锅内放入三小勺白糖,放入配料爆炒出香味后放入鸡腿焖煮,最后收汁即可。
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米煮夹生了怎么补救,米饭夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞并加些温水重新焖一次,或者把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例把黄酒倒进锅里,或者在夹生处扎洞然后加适量温水接着焖,或将表层翻到中间,加点水再焖一下就行了。