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材料:面粉220克,白糖400克,无糖可可粉65克,烘焙苏打2茶匙,烘焙粉1茶匙,盐1茶匙,鸡蛋2个,浓咖啡235毫升,白脱牛奶(可用酸奶饮料代替)235毫升,植物油120毫升,香草精1茶匙做法:1.预
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材料:酸奶60毫升,切好的草莓125克,牛奶60毫升,捣烂的香蕉225克,橙汁15毫升,白糖200克,香草精3毫升,肉豆蔻粉1克,面粉190克,烘焙粉(泡打粉)2克,烘焙苏打2克做法:1.将烤箱预热到1
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材料:小南瓜1个,面粉375克,白糖400克,烘焙苏打2茶匙,烘焙粉1/2茶匙,丁香粉2茶匙,肉桂粉2茶匙,肉豆蔻粉2茶匙,五香粉1茶匙,盐1茶匙,植物油160毫升,鸡蛋3个做法:1.预热烤箱至175度
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材料:6寸圆形蛋糕模食材方子(相当于8寸圆形模蛋糕的1/2),奶油奶酪250克,熟南瓜泥150克(我用了200克),糖50克(我用了40克),牛奶60克,蛋1个,饼干碎100克(我用了120克),黄油40克,椰蓉少许(属
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材料:鸡蛋4只(中等大小),细砂糖20克(蛋黄部分用),细砂糖80克(蛋白部分用),色拉油3大勺,牛奶3大勺,香草精少许,低筋面粉70克,泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺,柠檬汁1/2小勺做法:1、4只鸡蛋,
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材料:蛋黄4个,糖20克,低粉90克,沙拉油70克,牛奶70克,蛋白5个,糖50克,斑斓香精数滴做法:做法:1沙拉油加牛奶搅拌至油呈小油星。 2依次加入糖和蛋黄搅拌均匀。
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材料:细砂糖52.5克,色拉油40克,牛奶20克,泡打粉1克,盐0.5克,低筋粉54克,香草精1ML,蛋黄47.5克,蛋白95克,塔塔粉2.5克做法:细砂糖7.5克+色拉油+牛奶+泡打粉+盐搅拌均匀
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材料:重奶油面煳1份,葡萄干100公克,蜜之果100公克,桔皮100公克做法:1.重奶油面煳加入葡萄干、蜜之果、桔皮搅拌均匀。 2.面煳倒入模型中,每个约装300公克,入炉
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材料:鸡蛋5个,低筋面粉85克,色拉油40克,鲜奶40克,细砂糖90克做法:1.准备鸡蛋5个,低粉85克,色拉油40克,鲜奶40克,细砂糖60克(蛋白用),细砂糖30克(蛋黄用)。 2.蛋白和蛋
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材料:奶油芝士250克,鲜奶油200ml,牛奶100ML,消化饼干200克,黄油100克,柠檬半个,糖50克,香草香精或柠檬香精3滴做法:1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放
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材料:creamcheese奶油芝士250克,鲜奶油200ml,消化饼1袋(200克),黄油100克,牛奶100ML,柠檬半个,糖50克,香草香精(或柠檬香精)3滴,8寸活底蛋糕模一个做法:1.将芝士提前2小时拿出恢
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材料:奶油芝士250克,低筋面粉30克,玉米淀粉30克,牛奶40毫升,橙子汁40毫升,盐2克,蛋黄3个,蛋白3个,细砂糖140克做法:1.芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你需要的大
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材料:(八寸蛋糕量)奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升做法:1.蛋白和蛋黄分离。把
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材料:布朗尼配料:黄油50克,黑巧克力50克,细砂糖50克,鸡蛋40克,原味酸奶20克,中筋面粉(普通面粉)50克,做法:1、准备一个6寸的蛋糕圆模,在模具内涂上一层软化的黄油(配方分量外),
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材料:主料:猪夹心肉(软五花)5000克,做法:1.选料:选用新鲜猪体中部的五花腩肉,肥瘦适中者最佳。 2.切条:选好的猪肉割去皮层,切成长40厘米、宽1.4厘米的肉条。