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油豆腐线粉汤 干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧
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材料:油豆腐（真空包装）一袋，虾仁30G，牛角青椒半只，盐 香油 蒜末。做法:1，油豆腐开封切三角块，虾仁过料酒码10分钟，青椒切成圈； 2，热锅热油，先把虾仁炒一炒，稍稍变红色
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材料:油豆腐，猪肉，生粉，生抽，花生油，蒜，耗油，盐，葱（可不要）做法:1、先将猪肉跟蒜一起剁碎。 2、剁好的猪肉用碗装起来，放入生粉、耗油、盐、花生油搅拌，腌制10分钟。
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材料:主料：油豆腐 猪蹄做法:1、买猪蹄时，让卖猪蹄的主人帮你剁烂骨头，皮不烂 2、买猪蹄皮在火上烧掉毛，再刮干净，洗干净 3、将猪蹄切块放入锅里干
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材料:油豆腐适量，娃娃菜1颗，熟咸鸭蛋1个，蒜，姜，马蹄5个做法:1、油烧热了，放入蒜和姜。 2、然后倒入切碎的熟咸鸭蛋继续炒。 3、倒入切成条的娃娃菜，
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材料:油豆腐300克.肉末100克.郫县豆瓣1茶勺.剁椒1茶勺.生抽1茶勺.料酒.糖.鸡粉.花椒粉.水淀粉.香葱少许.姜.蒜粒少许做法:1.先将肉末用料酒.生抽.水淀粉搅拌均匀腌20
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材料:做法:
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材料:鲜香菇150克.油豆腐150克.火腿肠1根.姜.蒜蓉.蚝油适量.生抽.糖.料酒少许.水淀粉.香葱适量做法:1、香菇洗净焯水沥干.油豆腐对切.火腿切片.香葱切节备用。
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材料:原料：油豆腐4块，白萝卜半个，虾仁适量做法:1、油豆腐切厚片，白萝卜滚刀切块备用； 2、锅中火下油，放入葱炒香，下油豆腐和萝卜翻炒； 3、放酱油、辣
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材料:材料：豆泡20个左右，小排1.5lb做法:1）小排洗净后热水焯一下，然后加入冷水锅，水开后撇去浮末。加香料中火煮大约1.5小时至8成酥； 2）加入调料，中火煮20分钟左右
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材料:老干妈豆豉，海鲜酱，豆腐做法:1、三小块嫩豆腐切片，放入油里煎炸，双面焦黄即可。（因为用的是嫩豆腐，所以轻拿轻放，呵呵）。 2、放一勺海鲜酱、一勺老干妈豆豉，
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材料:原料：五花肉和油豆腐（各两板）做法:1。炒糖：大锅一个，加两大匙油，油热后，加6块八角，半杯白糖 2。用铲子搅拌，待糖炒成红色。 3。五花肉切成一寸见
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材料:油豆腐半斤做法:1、肉末拌调味，香菇剁碎和姜末葱末拌入肉馅。 2、将熟油烧热，稍凉后浇入肉馅，拌入盐、味精、生抽，顺一个方向，打出劲； 3、将面
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材料:青菜 油豆腐 ，素菜丸子做法:步骤1：锅中放入一大块荤油，等油烧热时，倒入青菜，加盐大火煸炒1分钟这样。 步骤2：然后加入一大碗水，倒入冲洗过的油豆腐和素菜丸
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材料:主料：油豆腐，五花肉，配料：洋蔥，姜，蒜，香菇，鹽，糖，生抽，耗油，料酒，麻油做法:1將五花肉加洋蔥、蒜、姜和香菇剁碎在一起，加入料酒、生抽、麻油，鹽和糖醃製。 2將油豆
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