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材料:蛋黄糊:蛋黄5个,砂糖10克,牛奶50ml,玉米油50ml,玫瑰花干20朵,低筋面粉90克做法:1、用水浸泡玫瑰花干15分钟,然后轻轻摘下花瓣,不要花蒂和花心。 2、准备好工
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材料:材料1:4个蛋,糖30克,盐1小勺做法:1、将4个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,待用。 2、用4个蛋黄和材料2拌匀。 3、再将材料3加到拌匀的步骤(2)中继续拌匀,切
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材料:鸡蛋5个,色拉油40克,塔塔粉3克或白醋10滴,低筋面粉85克,细砂糖60克(蛋白用),细砂糖30克(蛋黄用),牛奶40克做法:1、蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆
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材料:配方:做法:制法: 1、将所有用具洗涮干净,晾干水分; 2、将鸡蛋打开分蛋黄及蛋白两种备用; 3、将C项过筛,
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材料:蛋黄 6 粒做法:1、将蛋黄、糖 (A)和盐倒入搅拌器里以中速度搅拌至轻发和浅黄色。调慢速度加入香兰汁,再搅拌片刻。 2、随后倒入低筋面粉、粟粉、海绵
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材料:原料:蛋黄(2个)、细砂糖、色拉油、水、低筋面粉、盐、榴莲果肉、蛋白(4个)、细砂糖、柠檬汁。做法:1. 准备好所有材料,预热烤箱,榴莲果肉用勺子或叉子压成榴莲果泥放入
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材料:冷藏鸡蛋2个130克,糖40克,玉米油30克,牛奶30克,低粉50克,盐1克,白醋几滴,玉米淀粉5克,蜜红豆30克,6寸活底圆模1个做法:1、蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器,蛋黄加10克糖用
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材料:鸡蛋4个,白糖120-150克,(根据自己口味),牛奶60毫升,色拉油60毫升,,盐1/2小匙,低筋面粉80克,白醋几滴,葡萄干少许做法:1、鸡蛋的蛋青,蛋黄分开用两个较大的容器装(装蛋青的盆
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材料:低筋面粉90g,咖啡液90ml,咖啡甜酒16ml,蛋黄45g(2个),细砂糖45g(加入蛋黄),蛋白178g,细砂糖33克(加入蛋白),沙拉油45ml,盐1g做法:1.蛋黄分3次加入45克细砂糖,用打蛋器搅拌均匀
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材料:低筋面粉40g,红砂糖50g,生姜汁1茶匙(5ml),鸡蛋2个(中等大小),蜜枣2颗,清水35ml,玉米油30ml,白醋2滴做法:1.将红砂糖过筛备用;(如果是结块的砂糖最好是用网目粗一点的筛网
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材料:巧克力榛子酱90克,低粉60克,无糖可可粉25克,蛋黄4个,细砂糖20克,玉米油35ML,牛奶100ML,蛋白4个,细砂糖50克,柠檬汁几滴做法:1.榛子酱+牛奶 2.搅拌机打均匀
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材料:低筋面粉100克,百香果汁80ml,葡萄籽油65ml,白砂糖85克,鸡蛋5个做法:1.百香果汁和葡萄籽油混合,用蛋抽搅打至看不见油星 2.筛入过筛3次的低粉
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材料:焦糖浆50克,低粉100克,鸡蛋5个,白糖40克,植物油50克,水20克,盐1克做法:1.蛋黄蛋白分开,蛋白放入一个无油无水的容器,蛋黄加焦糖浆,植物油,和水以及盐。低粉准备过筛
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材料:低筋面粉50克,红枣干20克,鸡蛋三个(蛋黄45克、蛋白115克),白糖35克,植物油20克,盐0.5克,水70克做法:1.红枣去掉核取20克 2.加入70克水 3.用搅拌
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材料:低筋面粉40克,南瓜泥60克,蒸过的,蔓越莓30克,鸡蛋两个(蛋白80克、蛋黄30克),白糖20克,植物油20克,盐0.5克,水10克左右(看情况添加)做法:1.蛋白倒入无油无水的容器中,分三次加