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糖醋排骨最简单的做法,1、将猪小排放入锅中,加入葱和姜片水煮。2、煮至六七分熟,排骨骨头露出,捞去葱和姜片,捞出排骨沥干。3、同时另起一个锅,放入色拉油,油热后放入葱和姜片。4、待油吸收了葱和姜片的精华后捞去,倒入沥好的排骨大火爆炒。5、放三到四勺的白砂糖(排骨一盘),放入少许盐,翻炒。6、倒入食用醋,焖煮十几分钟。
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醋溜白菜怎么做,首先锅中放油烧热,下生姜还有蒜葱白爆香,接着下白菜放入干辣椒翻炒,沿着锅边倒入醋还有酱油,以及适量的盐大火翻炒,翻炒均匀快熟的时候加入葱青,而后就可以出锅开吃了,翻炒过程需要用大火且不要盖锅盖。
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怎样做春饼,准备材料面粉、盐、油、凉水、开水,首先取面粉放盆中加盐搅拌,从面粉中间划开,一半倒开水一半倒凉水,分别混合后全部拌在一起揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒半小时,醒好后搓长条,切成剂子再按压成小圆饼,取两个圆饼,将刷油的面相对叠一起,擀成圆薄饼,小火烙饼,然后将两张饼撕开,饼皮做好后可以往里加自己喜欢的菜。
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南瓜花怎么吃,南瓜花可以做成爆炒南瓜花、南瓜花炒鸡蛋、南瓜花粥等,以南瓜花炒鸡蛋为例,制作方法:1、摘除南瓜花的瓜蒂,放到流动的清水下洗干净。2、将鸡蛋打入碗里,将其打散后放入冷锅热油里炒熟,炒熟后装盘备用。3、将南瓜花放入锅里翻炒,翻炒几分钟后放炒好的鸡蛋,再放入适量葱花、盐,拌均后出锅即可。
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生菜怎么做,可以做成蚝油生菜,首先准备材料生菜、蒜、蚝油、生抽、盐、油,将生菜和大蒜处理好备用,然后沸水汆烫生菜,根据自己的喜好选择烫的时间,烫过后捞出摆盘,放一点油开小火煸香蒜末,加水,加蚝油,生抽,还有一点盐,煮一会儿,直到大蒜变软,然后把酱淋上摆好盘的生菜即可。
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怎样做意大利面,首先锅中加水煮开后放入意大利面,煮十分钟再捞出,然后锅中放油并倒入肉馅,等肉中水分炒干后加入意大利面酱翻炒,最后倒入面条搅拌一会后出锅装盘即可。
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怎样做油饼,首先把面粉倒盆中并划圈倒热水,用筷子搅至面絮状,醒20分钟,将面粉,葱花,五香粉和盐放容器中,油烧至冒烟倒入,拌匀成油酥,取面团擀薄后涂油卷起,卷起成螺旋状面胚后用手按扁,再擀成薄饼,最后放入平底锅煎至熟透即可。
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如何做鲍鱼,首先把已经清理好的鲍鱼肉打上十字花刀,然后拿出一个碗,在碗中加入事先切好的蒜蓉,适量的食用油,蚝油,和酱油,并放入蒸锅中蒸三分钟,接着把蒸好的酱料涂抹在鲍鱼肉上,最后撒上葱花增香点缀即可。
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如何做炒面,首先准备好需要的食材和调料,锅中加水烧开,然后下入面条,面条煮熟捞出放在凉水里冷却,冷却以后捞出加入食用油搅拌,接着在锅中把肉丝炒熟,再放入青菜和调料,最后加入面条一起翻炒均匀即可。
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如何做宫保鸡丁,首先准备好宫保鸡丁需要的食材,把鸡肉,胡萝卜还有莴笋切成丁,锅中加油烧热,放干辣椒,姜丝爆香,然后放入郫县豆瓣酱,再放入鸡肉丁,胡萝卜丁,莴笋丁一起翻炒,最后放入花生米,淋入生抽,醋,翻炒均匀出锅即可。
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怎样做油焖大虾,首先锅里倒入油,把虾放进去煎,虾煎至两面金黄时放盘里备用,锅里留油,加入番茄酱翻炒,接着加入葱姜末炒出香味,再把虾倒入翻炒,然后加入小半碗的水进去,盐调味,加一勺白糖、一勺白胡椒粉炒匀,盖上锅盖焖5分钟,最后转大火焖至汤汁浓稠即可。
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怎样做酸菜鱼,首先将鱼肉切成薄片,用清水冲洗两三遍,加入蛋清等抓匀静置,酸菜,辣椒和葱姜蒜切碎,将花椒粒下锅炒香,加入辣椒,酸菜等翻炒出酸菜的香味,加水烧开,加入鱼片煮三分钟,另起锅加入油烧热,放入干辣椒、白芝麻炒香,将炒香的辣椒倒入即可。
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如何做三明治,首先准备好三明治需要的食材,然后把面包的吐司边去掉,在面包上挤上沙拉酱,放上起司,火腿片压实,接着在碗中打入鸡蛋,加入盐,牛奶,搅拌均匀,再把刚刚处理好的面包片均匀裹上蛋液,最后在锅里放黄油,放入三明治煎至金黄即可。
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如何做水煮鱼,首先把鱼处理干净,把鱼肉片下来,鱼片加盐和淀粉抓匀腌制,大蒜切末,干辣椒切段,姜切片,锅中加入适量的油烧热,放入姜、蒜、红辣椒爆香,然后再加入火锅底料一起炒香,随后在锅中加水烧开,下入黄豆芽等一些自己喜欢的蔬菜,最后放入腌制好的鱼片煮熟即可。
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如何做汤圆,首先把糯米粉倒入盆中,加入适量温水揉成面团,然后把揉好的面团揪成小块,直接用手把糯米块按成饼状,接着用面饼包裹红豆沙,放入手中揉成汤圆,锅中倒水开火,水开下汤圆煮十分钟左右即可捞出。