材料:A 水麦芽：100g 细砂糖：200g 盐：1g 水：100g做法:1、将材料A依次倒入锅中搅拌均匀，然后加热至136℃停火。 2、加入材料B搅拌均匀，然后将材料C加入其中拌

材料:娃娃菜250g，干贝5颗，蒜末5g，姜末5g，料理米酒150㏄，盐少许，鸡粉1/4小匙，香油少许做法:1.娃娃菜去头后洗净备用。 2.取碗，放入干贝以米酒泡至软，一起放入蒸笼蒸

材料:六寸戚风蛋糕一个 做法:1，将六寸蛋糕修理整齐，片去顶部不平整的部分，将蛋糕片成两片 2，奶油加适量白砂糖，打至能裱花的状态 3，蛋糕片抹

材料:鸡蛋4个，，糖50g，，玉米淀粉10g，，苹果果汁60g，油60g，，泡打粉14小勺，，低粉90g，，糖渍苹果200g做法:1.1.先作糖渍苹果，一个大苹果切丁，果皮剁碎成绒，加20g糖和水，拌匀，煮到干，即可，放冷，蛋

材料:奥利奥饼干4片32g，，黄油6g，，奶油奶酪125g，，糖25g，，鸡蛋1个，，奶油20g，，一小块德芙巧克力大约是6g做法:1.因为迷你戚风模是活底的，所以先用锡纸把整个模底抱住，烧一点水，预热烤箱

材料:奶油乳酪250克，牛奶160克，黄油50克，低粉50克，蛋黄2个，柠檬汁少许，蛋白2个，白砂糖60克做法:1.奶油奶酪隔热水软化，加牛奶搅拌成糊状 2.分次加入蛋黄，每次都搅

材料:甘栗仁200g，，糖40g，白兰地30ml，，4蛋，糖55g，，牛奶50g，，植物油40g，，低粉55g，，栗子泥70g，淡奶油一罐250ml，，糖80g，奶粉1小勺做法:1.甘栗仁和糖一起在料理机里面磨碎，加白兰地搅匀，用筛

材料:奥利奥饼干6片，黄油15克，奶油奶酪175克，糖35克，淡奶油87.5克，香草粉2克，鸡蛋1只做法:1.奥利奥饼干去夹心之后，用料理机打成粉，然后和黄油拌匀，然后倒入模具内，压紧，放入冷

材料:娃娃菜200克，虾仁100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。做法:1、娃娃菜洗净切丝，木耳泡发。 2、热锅热油爆香葱姜，煸炒娃娃菜、木耳和虾仁。

材料:娃娃菜200克，虾150克，年糕片200克，胡萝卜、木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。做法:1、娃娃菜洗净切丝，虾洗净，胡萝卜切片，木耳泡发。 2、热锅热油爆香葱姜

材料:主料：蒜蓉，粉丝，大虾，娃娃菜做法:1、2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜。 2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水。

材料:娃娃菜半个，杏鲍菇半个，虾仁半碗，生姜、大蒜各一些，淀粉少许，芥菜油少许，耗油适量做法:1、生姜、大蒜拍扁，切碎。 2、虾仁加干淀粉调和（可以加适量酒）

材料:虾干，娃娃菜，姜，料酒，盐，鸡精做法:1.锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出） 2.娃娃菜掰开洗净甩干水

材料:用料主料：娃娃菜250克、蟹黄50克配料：菠菜调料：高汤、鸡汁、盐做法:1、娃娃菜放盘中，加入高汤，上屉蒸透。 2、菠菜用水汆透，入冷水过凉备用。

材料:对虾，香菇，胡萝卜，娃娃菜，胡椒，盐，香油少许，水淀粉少许做法:1、娃娃菜在开水里烫软，晾干。 2、香菇泡发，剁成泥；对虾去壳，虾肉也剁成泥；胡萝卜剁成沫；加一个鹌鹑