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材料:饼干用料:黄油50克、糖粉35克、牛奶8克、高筋面粉100克做法:1、黄油软化后加入糖粉,顺着一个方向搅打均匀。 2、加入牛奶,继续搅打均匀,到完全吸收。
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材料:低筋面粉:500克 做法:1、黄油融化,加入鸡蛋、红糖、蜂蜜和糖粉(20克)搅拌至融化,加入姜汁,然后筛入所有粉类,揉匀,可以多揉几下,烤出的饼干更结实。 2、事
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材料:6寸戚风蛋糕一个.做法:1.先做奶油霜,黄油切小块软化后搅打均匀,分三次加入糖粉搅打顺滑,加入柠檬汁搅打顺滑,分三次加入牛奶搅打顺滑,奶油霜就做好了。再分别调入色
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材料:打发鲜奶油100克,咖啡粉2克,可可粉2克(或巧克力酱、巧克力色素)做法:1)将砂糖和蛋黄混合,搅打至蛋黄发白砂糖融化,加入牛奶搅拌均匀,再加入色拉油继续搅匀。
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材料:蛋糕体:72公克,可可粉15公克,苏打粉1.5公克,全蛋4个,细砂糖90公克,牛奶35公克,沙拉油25公克,奶油霜:60公克,奶油100公克,果糖120公克,木纹:150公克,沙拉油50公克,木纹转印纸2张,内馅
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材料:鸡蛋5颗,细砂糖80g+20g,清水80ml,色拉油70G,低筋面粉60g,玉米淀粉10g,可可粉做法:1.蛋白用低速打至粗泡,一次加入80g 细砂糖和10g玉米淀粉,打至中性发泡(打蛋头从盆底抽
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