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鸡蛋醪槽是流行于晋南、太原一带的风味小吃。以红米为原料,大火蒸熟,冷水冲好,搓开米粒,按不同季节不同用量,放入醪糟曲搅拌均匀,入缸封口,发酵即成。喝时加水和白糖,
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鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃,荣茂园海子边小吃部的鸡蛋醪糟久负盛名,至今还流传着“海子边醪糟王,美酒不如醪糟强。”尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟,但味道大不相同。
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饼在我国古代是各种面食的总称。《说文解字》说:“饼,面食也”。在火上烤或者烙的,统称炉饼。新绛炉饼种类颇多,当鸡蛋烙饼为佳。 鸡蛋烙饼,当地俗称小旋,先烙好
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立夏为什么要吃鸡蛋,为您提供立夏为什么要吃鸡蛋视频及对应图文信息,女娲娘娘说,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。其次人们认为鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受疰夏的考验。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏,吃鸡蛋,是为了补充体力。
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超可爱的小兔子,搞定不吃鸡蛋的娃的做法菜谱为您推荐大图正宗的超可爱的小兔子,搞定不吃鸡蛋的娃的家常做法,超可爱的小兔子,搞定不吃鸡蛋的娃的做法步骤图解,更多家常超可爱的小兔子,搞定不吃鸡蛋的娃怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。超可爱的小兔子,搞定不吃鸡蛋的娃的做法大图制作步骤,1、鸡蛋蒸熟,对半切开,把里面的蛋黄小心的弄出来,蛋黄当做兔子的脑袋...
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猫能吃鸡蛋吗,猫能吃鸡蛋。每100g鸡蛋会含有12.58g的蛋白质,11-15g的脂肪,还含有磷、锌、多种维生素等微量元素,富有营养。蛋黄中含有卵磷脂,能增强机体的代谢,使猫咪毛发变得顺滑,还能帮助使肠胃中的毛发更容易排出。但不能把鸡蛋作为猫咪的主食。在喂食鸡蛋时,尽量选择白水蒸煮,不加调料。
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吃剩的熟蛋黄怎么办,吃剩的熟蛋黄可以用来煮稀饭,或者与黄瓜,海带丝混合食用,也可以做成小球,在水中煮沸,煮沸后食用,或者加入上一些面粉放在蛋黄上面,一天一个鸡蛋就够了,吃得太多会导致营养过剩。
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吃了发霉的鸡蛋怎么办,误食了发霉的鸡蛋后需要迅速就医洗胃,处理发霉鸡蛋需要思考一下鸡蛋买回来离现在有多久,判断引起鸡蛋发霉的外部原因,还可以采用蒸的方式查看鸡蛋里面是否出现异样,假如内部出现黄色或者是黑灰色的斑点,此时无法食用必须全部丢掉。
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蛋黄变绿了能不能吃,蛋黄变绿不能吃了,因为蛋黄变绿是过分加热导致的,蛋白质里含的硫与铁释放到了蛋黄与蛋白的间隙,从而产生了化学反应,变成了灰绿色,对人体虽然无害,但是口感与色泽都比较差,建议还是不要食用。
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保护生鸡蛋的五种方法,可以把鸡蛋放入沸水里浸泡半个小时后捞出,晾干后,再密封保存,也可以用食用油或色拉油涂抹在蛋壳表面进行保存,还可以保存在-1℃低温中,或者用凡士林在蛋壳表面涂抹均匀,还可以用草木灰藏存鸡蛋。