材料:原料：做法:做法： 冷冻酥皮放在室温。酥皮要放到可以轻轻展开的程度才好操作，但是可不要在温度高的情况下放太久呀。 切成片。

材料:面粉２２５ｇ；牛奶８０ｇ；干酵母２ｇ；白糖２５ｇ；鸡蛋１个；盐４ｇ；黄油１０ｇ做法:１、把原料放入面包机内搅拌后放置至充分发酵成蜂窝状 2、面醒发成蜂窝状后揉制排气，使面内的气泡尽可能少

材料:160 克 法棍 （吃不完，变硬的也可）做法:把法棍切成1cm厚，在一个烤盆里摆好。 把香蕉，牛奶和鸡蛋用搅拌机搅拌成奶昔状。把搅拌好的液体倒在面包上，覆盖所有

材料:主料：意大利面包 红灯笼椒 橘黄灯笼椒 红西红柿黄西红柿 洋葱做法:1. 面包切片成猪腰状备用 2. 辣椒，西红柿切成小丁，洋葱大蒜子切成小碎碎，拿只大碗乘

材料:外皮：AP flour 240g，BP 1/2 tsp，盐1/2tsp，溶化的butter120g，水100g做法:1、混合A和B，拌成团后加入C，揉至扩展阶段即可（不需要至薄膜阶段） 2、加入D搅拌均匀即

材料:300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐。做法:1、300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可。 2、加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取

材料:面粉（bread flour） 600g 做法:发好的面有很多的气，要先把气排掉才好整形。这一步我也是用面包机干的。让面包机再转1分钟就够了。把面倒在面板上分成24分，包上馅，放

材料:1.汤种做法：做法:馅的做法（这个是用的爱厨天鹅泡芙的配方，因为泡芙做失败了，就剩下这个custard馅，于是用了汤种面包的方子来包这个馅，没想到效果相当好。小孩到大人都

材料:王子菇，鸡蛋，盐，胡椒，日式面包屑（炸tempura用的那种）做法:1、王子菇洗净沥干，然后斜切约3毫米厚的片。 2、将切好的片用少许盐和黑胡椒抓匀腌10分钟。

材料:肉松咕咕霍夫面包几片、甜罗勒2枝、洋葱1个、番茄2个、涂抹黄油20克、车达芝士40克。做法:1、材料：肉松咕咕霍夫面包几片、甜罗勒2枝、洋葱1个、番茄2个、涂抹黄

材料:菜 名：酥炸纸包豆腐主 料：威化纸8至10块，板豆腐3件，虾仁2两（80克），叉烧2两（80克），冬菇3只，葱1条，生粉1/4杯。配 料：调味料：盐1/4茶匙，鸡粉1茶匙，麻油、糖各1/2茶匙，胡椒粉少许，生粉3汤

材料:面粉100克，绿茶粉适量，酵母1/2茶匙（3克），白糖10克，奶油适量，水适量，美国加州核桃30克做法:1.酵母用温水化开，面粉混合绿茶粉，加入酵母水、奶油、白糖、水，揉成面团发酵。

材料:水450毫升，肉桂皮棒10条，特细白粉糖400克，白面包1整条，切片的，黄油30克，绿葡萄干150克，罐装菠萝片1罐（227克），沥干，淡味切达奶酪100克，碎核桃仁75克做法:1.预热烤箱至180摄

材料:鸡蛋一个，白糖20克，水75克，色拉油10克，低粉40克，打发好鲜奶油少许，草莓粒少许做法:1、鸡蛋，白糖，水，油搅拌好 2、加入过筛好的低粉 3、搅拌均匀

材料:奶汁用料：牛奶300ml，淡奶油200ml，白砂糖2汤匙（30g），鸡蛋2枚，盐1/3茶匙（2g），苹果800g，干果面包1个（250g），蜂蜜2汤匙（30ml），柠檬汁2汤匙（30ml），桂皮粉1茶匙（5g）做法:苹果去核，对半切开，再