腌菜炒汤圆做法大全
时间:2022-04-18
小葱洗净备用
切段,油锅放入油烧热,加入葱段
加入大蒜和大料,炸至别色即可
做好的葱油倒出晾凉
面粉中加入热水和凉水,揉成面团,刚开始的面团不会光滑,静置半小时在揉即可
将揉好的面团稍微加面粉在揉匀
等分六份,揉圆备用
将油酥做好,面团按扁,没入一层油酥,捏紧收边
鸡蛋打散加入香葱碎和少许盐,搅拌均匀
擀薄
锅中加入少许葱油,然后将饼放入,一面烙1分钟,然后翻面鼓起大泡,将大泡用筷子捅破,倒入适量的蛋液,然后翻面,煎熟鸡蛋即可出锅
烙好的饼
在饼上涂抹蒜蓉酱
然后加入生菜,豆皮再加入少许蒜蓉酱
上面放上鸡排
卷起即可
成品