鸡蛋 3个、黄瓜 半根、蒜 3g 生抽 10g、醋 10g、香油 4g
黄瓜洗净,切丝备用
取空碗倒入3g蒜末、10g生抽、10g醋、5g香油
拌匀备用
取3个鸡蛋,打匀
锅中倒入少许油,转小火倒入蛋液
煎熟后放到菜板上,晾凉
切丝
碗中铺上黄瓜丝
再铺上一层鸡蛋丝
最后淋上酱汁就可以上桌啦~!
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