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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 豫菜 » 卤制肉皮冻做法大全

卤制肉皮冻做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:39

导读卤制肉皮冻的做法菜谱为您推荐大图正宗的卤制肉皮冻的家常做法，卤制肉皮冻的做法步骤图解，更多家常卤制肉皮冻怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。卤制肉皮冻的做法大图制作步骤,1、早上买的新鲜肉皮 2、猪皮先清洗干净 3、洗净后先清水煮煮，加几片生姜一起煮 4、煮开...

【主料】
2人份肉皮400克
【辅料】
姜少量卤料一包八角一颗

步骤1

卤制肉皮冻的做法大全

早上买的新鲜肉皮

步骤2

卤制肉皮冻的做法图解

猪皮先清洗干净

步骤3

卤制肉皮冻的家常做法

洗净后先清水煮煮，加几片生姜一起煮

步骤4

卤制肉皮冻的简单做法

煮开后捞起沥干

步骤5

卤制肉皮冻怎么吃

加入卤料和半勺料酒，一起开始卤

步骤6

卤制肉皮冻怎么做

大火煮开后转中小火，卤10-15分钟基本就熟透了

步骤7

卤制肉皮冻怎么炒

筷子轻松穿透就可以关火，捞起沥干水，一会儿改到切条

步骤8

卤制肉皮冻怎么煮

卤好的肉皮，卤的时候先不用加老抽上色

步骤9

卤制肉皮冻怎么炖

卤好的肉皮切成丁备用，大小略微均匀一点

步骤10

卤制肉皮冻怎么煸

把肉皮倒进小锅加水煮，调料只需要淡淡的盐和一个八角，大火煮开，煮到水只剩一点点

步骤11

卤制肉皮冻怎样煸

煮到只有这么一点水分就行，关火后把肉皮自然放凉

步骤12

卤制肉皮冻怎样做

肉皮水变凉后，将其倒入一个大碗里，放冰箱冷藏一个晚上

步骤13

卤制肉皮冻怎样炒

成品

步骤14

卤制肉皮冻怎样煮

直接蘸酱吃

步骤15

卤制肉皮冻怎样炖

标签：卤制肉皮冻的做法卤制肉皮冻的家常做法卤制肉皮冻卤制肉皮冻怎么做好吃卤制肉皮冻制作方法卤制肉皮冻的步骤卤制肉皮冻大图卤制肉皮冻菜谱如何做卤制肉皮冻

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