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圣诞节姜饼人饼干做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:22
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【主料】
5人份 无盐黄油80克 黑糖50克 中筋面粉230克
【辅料】
盐1/4小匙 肉桂粉1小匙 姜粉2小匙 苏打粉4克 丁香粉1/4小匙 黑糖蜜/糖浆70毫升 鸡蛋1个

步骤1 圣诞节姜饼人饼干的做法大全

用打蛋器打发黄油至软身，再下一颗蛋及黑糖蜜拌匀

步骤2 圣诞节姜饼人饼干的做法图解

筛入面粉、苏打粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉和盐，拌匀成面团 。将面团分成两份，分别用保鲜膜包好，放入冰箱最少一个小时 （面团是比较黏的）

步骤3 圣诞节姜饼人饼干的家常做法

拿出一份面团，放在烘焙纸上，在面团上洒少许面粉，然后再在上面铺一张烘焙纸，擀约3毫米的薄片（如面团太湿润，可加多点面粉至面团容易控制)

步骤4 圣诞节姜饼人饼干的简单做法

用饼干模具印出姜饼人，放在铺有烘焙纸的炸盘上，放入已预热170度C烤箱，烤约7-9分钟。让饼干待在烤盘上五分钟，再放在凉架上待凉

步骤5 圣诞节姜饼人饼干怎么吃

饼干彻底待凉后，就可帮姜饼人作装饰即成！

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