猪肉洗净控干水分切小长条或小方块
切好的肉加入盐,味精,料酒,一勺五香面,拌匀,腌制2小时以上,腌制久一点更入味
腌制好的肉串加入油,加入剩下的一勺五香面,孜然粉(不喜欢吃孜然粉的可不加),辣椒粉拌匀用竹签串起来,放入盘中摆起,盖上保鲜膜,放入微波炉先考4分钟,然后翻面再考3分钟即可
这是烤好的串串很棒吧,味道超好的
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