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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 浙菜 » 教你做最正宗的锅包肉做法大全

教你做最正宗的锅包肉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 15:56

导读教你做最正宗的锅包肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的教你做最正宗的锅包肉的家常做法，教你做最正宗的锅包肉的做法步骤图解，更多家常教你做最正宗的锅包肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。教你做最正宗的锅包肉的做法大图制作步骤,1、主料：猪里脊肉300克胡萝卜50克葱20克生粉50克蒜10克香菜5...

【主料】
2人份猪里脊肉300克胡萝卜50克
【辅料】
盐1克鸡粉1克胡椒粉 1克花雕酒15克浓缩柠檬汁5克白醋60克浓缩橙汁 5克糖45克老抽 3克水淀粉5克蒜10克葱20克生粉 50克香菜50克

步骤1

教你做最正宗的锅包肉的做法大全

主料：猪里脊肉300克胡萝卜50克葱20克生粉50克蒜10克香菜50克

步骤2

教你做最正宗的锅包肉的做法图解

将里脊肉去筋去皮后切片，将切好的肉片用刀拍软备用，葱和胡萝卜切丝，香菜洗净切段，蒜切末

步骤3

教你做最正宗的锅包肉的家常做法

将拍好的肉片加入腌制调料拌匀腌制，生粉加入水浸泡沉淀，后倒出水加入30克花生油拌匀做成炸糊

步骤4

教你做最正宗的锅包肉的简单做法

将腌制好的肉放入炸糊中拌匀

步骤5

教你做最正宗的锅包肉怎么吃

锅内倒入油烧热，后放入拌匀的肉片炸至定型后捞出，油继续烧热，后再次放入油锅中炸至金黄色捞出备用

步骤6

教你做最正宗的锅包肉怎么做

将白醋60克糖45克老抽3克盐1克浓缩橙汁5克浓缩柠檬汁5克水淀粉5克和蒜末调入碗中搅拌均匀做成调味汁

步骤7

教你做最正宗的锅包肉怎么炒

锅内倒入油烧热，后放入炸好的肉，一边翻炒一边倒入调味汁，翻炒均匀后加入葱丝，胡萝卜丝和香菜大火炒香出锅即可

步骤8

教你做最正宗的锅包肉怎么煮

出锅

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