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大葱烧海参做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 02:40
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【主料】
2人份 海参8只 葱200克
【辅料】
猪油(板油)2大勺 鸡汤250毫升 姜1小块 食盐1/4小勺 料酒2大勺 酱油1大勺 白糖少许 水淀粉适量

步骤1 大葱烧海参的做法大全

海参切成大片;葱白切成约5厘米的大段,姜切丝

步骤2 大葱烧海参的做法图解

海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟;捞出沥干水分备用

步骤3 大葱烧海参的家常做法

小锅内加入猪油,烧至5、6成热时加入葱白,小火慢慢炸至金黄色,关火;捞出葱段备用,葱油留用

步骤4 大葱烧海参的简单做法

另起锅,加入姜丝、盐、料酒、酱油、糖和鸡汤,大火烧开;加入海参

步骤5 大葱烧海参怎么吃

加入葱段;再次烧开后转微火,煨2-3分钟

步骤6 大葱烧海参怎么做

转大火,少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡,转中火烧透收汁;淋入葱油,关火

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