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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 鲁菜 » 彩椒酱爆鸡丁做法大全

彩椒酱爆鸡丁做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:39

导读彩椒酱爆鸡丁的做法菜谱为您推荐大图正宗的彩椒酱爆鸡丁的家常做法，彩椒酱爆鸡丁的做法步骤图解，更多家常彩椒酱爆鸡丁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
2人份红椒1个柿子椒1个鸡胸脯肉1大片
【辅料】
蒜2瓣干辣椒6个郫县豆瓣酱2勺水淀粉1勺料酒1小勺食盐少许白糖1小勺植物油适量黄酱1勺

步骤1

鸡肉切成0.7-1厘米见方的小丁，然后用料酒、淀粉、少许盐，腌制10分钟，然后将彩椒切成鸡丁大小的片状

步骤2

彩椒酱爆鸡丁的做法大全

热油，加入蒜瓣、干辣椒煸炒出味；加入酱料，中火炒熟后，开大火下鸡丁，炒至变色

步骤3

变色后，加入调好的水淀粉、糖、少许盐调味

步骤4

彩椒酱爆鸡丁的做法图解

大火收汁后加入彩椒，翻炒几下即可出锅

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