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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 鲁菜 » 跟着大厨学做葱烧海参做法大全

跟着大厨学做葱烧海参做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:39

导读跟着大厨学做葱烧海参的做法菜谱为您推荐大图正宗的跟着大厨学做葱烧海参的家常做法，跟着大厨学做葱烧海参的做法步骤图解，更多家常跟着大厨学做葱烧海参怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。跟着大厨学做葱烧海参的做法大图制作步骤,1、大蒜头剥皮洗净拍扁，生姜切片、大葱下面葱白切段，靠上面切成斜片葱花。 2、水...

【主料】
3人份海参6只大葱1颗白皮蒜1个姜1块高汤1碗
【辅料】
食用油2勺蚝油2勺红曲米少许水淀粉适量料酒1勺酱油2勺

步骤1

跟着大厨学做葱烧海参的做法大全

大蒜头剥皮洗净拍扁，生姜切片、大葱下面葱白切段，靠上面切成斜片葱花

步骤2

跟着大厨学做葱烧海参的做法图解

水发即食海参化冻冲洗干净

步骤3

跟着大厨学做葱烧海参的家常做法

炒锅内放2大勺食用油，大蒜瓣、生姜片、葱花入锅煎至金黄控油捞出，剩下的油即为葱油

步骤4

跟着大厨学做葱烧海参的简单做法

再把葱段放入葱油小火煎至微微发黄盛出待用

步骤5

跟着大厨学做葱烧海参怎么吃

锅里的葱油倒出待用，锅里加1碗水及蚝油、酱油、红曲米熬煮成调味汁倒出待用，捞出红曲米包

步骤6

跟着大厨学做葱烧海参怎么做

海参先入加了生姜片、葱花、料酒的开水氽水去腥，再放入高汤中炖煮

步骤7

跟着大厨学做葱烧海参怎么炒

在高汤中分别加入葱油及调味汁，让海参炖煮入味后，用水淀粉收汁即可装盘食用

步骤8

跟着大厨学做葱烧海参怎么煮

盛盘美美的享用吧！

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