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上海油墩子做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:49
导读上海油墩子的做法菜谱为您推荐大图正宗的上海油墩子的家常做法，上海油墩子的做法步骤图解，更多家常上海油墩子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。上海油墩子的做法大图制作步骤,1、白萝卜去皮 2、擦成细丝后加入盐3克拌匀 3、等5分钟后把水分挤干，再加入葱花拌匀 4...
【主料】
5人份 面粉200克 白萝卜200克
【辅料】
油100毫升 黑胡椒少许 盐5克 葱花5克

步骤1 上海油墩子的做法大全

白萝卜去皮

步骤2 上海油墩子的做法图解

擦成细丝后加入盐3克拌匀

步骤3 上海油墩子的家常做法

等5分钟后把水分挤干，再加入葱花拌匀

步骤4 上海油墩子的简单做法

面粉中加入2克盐拌匀

步骤5 上海油墩子怎么吃

加入水调成糊，喜欢黑胡椒的加一点进去

步骤6 上海油墩子怎么做

搅拌成这样的糊糊（能挂住勺子）

步骤7 上海油墩子怎么炒

模具里刷一些油，底部多刷一些，先加入3分之一的糊

步骤8 上海油墩子怎么煮

中间加入拌好的萝卜丝

步骤9 上海油墩子怎么炖

再把糊加满模具，可以用手轻轻的震几下

步骤10 上海油墩子怎么煸

热锅温油，连模具一起下入

步骤11 上海油墩子怎样煸

煎炸油温慢慢升高，表面微黄，把模具翻面，轻轻敲一下就自动脱模了

步骤12 上海油墩子怎样做

煎炸至微黄捞起

步骤13 上海油墩子怎样炒

再一次复炸至金黄色捞起，沥干油即可享用

步骤14 上海油墩子怎样煮

趁热吃，外脆里嫩，很香

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