准备好材料
把榴莲果肉取出去掉核,把肉放入碗中,用勺子捣碎
把蛋挞皮放入烤盘中,把捣碎的榴莲肉放入挞皮中
全部放好后,把蛋挞对折捏合,放入预热好的烤箱,上下火,180度,中层,烤10分钟
在烘烤的时候把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,只取蛋黄
时间到后把蛋挞取出,去掉外面的锡纸壳,然后在表面刷上蛋黄液,再撒上些许黑芝麻
重新放入烤箱,上下火,中层,180度,15分钟左右即可
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