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儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:36
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【主料】
(多人份) 绿豆粉300克 红豆沙150克
【辅料】
香油10克 绵白糖40克 凉白开适量

步骤1 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕的做法大全

将所需材料准备好，豆沙馅忘记拍了

步骤2 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕的做法图解

绿豆粉放入蒸锅中蒸20-30分钟，成熟出锅

步骤3 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕的家常做法

上面没有盖保鲜膜，表面会结硬皮（滴水的部分变湿了）

步骤4 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕的简单做法

将湿结的块去掉

步骤5 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎么吃

将结块的绿豆粉搓开

步骤6 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎么做

然后用筛网过筛，过筛后的绿豆粉，会更加的细腻

步骤7 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎么炒

在绿豆粉上面挖个小坑，将白糖、凉白开放入

步骤8 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎么煮

倒入香油

步骤9 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎么炖

戴上一次性手套搅拌均匀

步骤10 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎么煸

如果结块比较大可以用粗网再过一遍（也可以省略）

步骤11 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎样煸

月饼模具洒上点熟绿豆粉磕出，然后放入部分绿豆粉压实，中间留出放馅料

步骤12 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎样做

将豆沙馅放入，上面再铺上绿豆粉，压实

步骤13 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎样炒

按压脱模

步骤14 儿时的记忆-香油豆沙馅绿豆糕怎样煮

全部做好啦

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