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酥的掉渣的桃酥(猪油版)做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-19 00:27
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【主料】
低筋面粉170克 糖粉80克 猪油120克
【辅料】
小苏打2克 泡打粉3克 蛋黄一个半 芝麻适量

步骤1 酥的掉渣的桃酥(猪油版)的做法大全

准备所有材料

步骤2 酥的掉渣的桃酥(猪油版)的做法图解

把猪油提前拿出来在室温下软化,倒入打蛋盆里用电动打蛋器低速打至体积变成两倍大

步骤3 酥的掉渣的桃酥(猪油版)的家常做法

加入糖粉

步骤4 酥的掉渣的桃酥(猪油版)的简单做法

用打蛋器低速打匀

步骤5 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎么吃

一个半蛋黄打散,分二次加入糖粉和猪油的混合物里,每加一次打匀后再加第二次

步骤6 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎么做

打好的样子

步骤7 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎么炒

把面粉,小苏打和泡打粉倒在一起搅拌均匀

步骤8 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎么煮

过筛到步骤六的混合物里,用刮刀压拌加翻拌

步骤9 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎么炖

翻拌到无干粉状态,然后180度预热烤箱

步骤10 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎么煸

预热烤箱的同时把面团分成大小均匀剂子,每个剂子在手心轻轻滚圆放入烤盘,中间用拇指轻按旋转一下

步骤11 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎样煸

剩下的蛋黄加一点点水搅匀刷在面糊上,

步骤12 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎样做

撒上芝麻(黑白都可以)

步骤13 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎样炒

放入预热好的烤箱180烘烤20分钟左右(具体温度时间要根据自己烤箱的脾气适当调整)

步骤14 酥的掉渣的桃酥(猪油版)怎样煮

出炉

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