鲜桃冰激凌做法大全
时间:2022-04-19
面粉、鸡蛋加少许盐放在小盆内
慢慢加水搅拌成如图状,开始揉面,不要太硬也别太软,水不够可适当加水,多了可以剩下
揉成光滑的面团,准备擀皮
和擀面条一样吧面团擀成薄片
切成长条
切成方面片,别太大也别太小,盖好备用
准备馅料:鸡肉洗净切碎,可以剁碎;香菇洗净、开水烫过,切碎;葱切碎、姜切碎,将切碎的馅料一起放入容器内,加入蚝油、胡椒粉、花椒粉、蚝油、料酒、香油、盐搅拌
搅拌均匀后开始包馄饨
取馄饨皮放入手心,放入适量的馅
如图折起一边
再折一次
捏死两头后对折捏死即可
逐个包好
准备葱花、榨菜、紫菜、青菜烫熟(可以是香菜)
水开后放入馄饨,开三开就熟了
碗内放入葱花、榨菜、紫菜、青菜,倒入少许酱油,浇入滚烫的开水,捞入馄饨即可
滴入香油即可食用,鲜香可口,不油不腻