肉馅直接超市买来的,为了节省时间,没有买肉回来打肉馅
葱姜剁碎备用
肉馅放酱油、鸡精、盐、鸡蛋1个花椒粉、姜未葱末、蚝油、香油拌匀。使劲打蓉才好吃
买的馄饨皮包的时候两边抹点水就可以粘住了。包的时候的时候对角粘住,形成三角,然后再把两边倒着粘在一起就好了
碗里放生抽,醋,榨菜碎,紫菜,香油,胡椒面(天冷了,放点暖暖的),香菜
水开之后倒入热水,接下来开始煮馄饨。馄饨煮熟以后放到碗里就好啦!
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