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豆豉茄子炒豆角做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:25
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【主料】
2人份 豇豆1把 茄子(紫皮，长)3个
【辅料】
植物油适量 红尖椒1把 豆豉1勺 蒜4瓣 胡椒粉少许 食盐4克

步骤1 豆豉茄子炒豆角的做法大全

准备好所有原料；将切成细条的茄子加盖放入微波炉中高火转两分钟

步骤2 豆豉茄子炒豆角的做法图解

将豆角放入加了点盐和几滴油中的开水焯烫；水再次开后将豆角捞出沥干

步骤3 豆豉茄子炒豆角的家常做法

锅中放入红辣椒， 大蒜瓣， 豆豉和适量的油；小火慢慢煸炒出香味后加入准备好的茄子和豆角

步骤4 豆豉茄子炒豆角的简单做法

一起翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味；翻炒均匀后盛入碗中

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