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香煎豆腐～秒杀夜市小吃做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 19:20
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【主料】
北豆腐300克
【辅料】
葱花儿适量 料酒一勺 生抽一勺 蚝油一勺 盐适量 花椒粉一勺 油泼辣子适量

步骤1 香煎豆腐～秒杀夜市小吃的做法大全

把豆腐切成厚1～2cm的片，平底锅放油煎至两面金黄。豆腐一定要选择老豆腐，也就是北豆腐

步骤2 香煎豆腐～秒杀夜市小吃的做法图解

取一个小碗，放入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺花椒粉，还有适量的盐和油泼干辣子（辣椒面也可以，或者剁椒也行），加入适量清水搅拌均匀

步骤3 香煎豆腐～秒杀夜市小吃的家常做法

把料碗中的料汁均匀倒在豆腐上，大火继续煎2分钟入味

步骤4 香煎豆腐～秒杀夜市小吃的简单做法

翻个面儿继续煎一会儿，汁子收得快完了关火出锅

步骤5 香煎豆腐～秒杀夜市小吃怎么吃

哇哦

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