1.取新鲜榴莲肉
2.榴莲肉碾成泥。蛋挞皮取出,趁着硬的时候去掉锡纸拖
3.榴莲肉适量放入蛋挞皮中
4.待挞皮微微融化,将挞皮对折捏住
5.收口捏紧
6.取一枚蛋黄,搅拌均匀
7.挞皮表面刷蛋黄液
8.撒黑芝麻
9.东菱烤箱预热200度
10.烤箱上下火200度,烤12-15分钟,上色满意即可
11.最爱刚出炉的榴莲酥了,酥酥的外皮,榴莲嫩滑香甜可口,简直人间极品!
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