简单又好吃的揪疙瘩做法大全
时间:2022-04-18
材料准备,鸡翅清洗干净。柠檬表皮用盐搓洗干净
鸡翅正反两面各划2道,用厨房纸巾擦干表面
放入干净碗中,加葱段、姜片、蜂蜜、料酒、醋、生抽、蚝油,一半的迷迭香
磨上适量黑胡椒。带手套抓匀腌制2小时以上。(建议装入密封袋冷藏过夜,更入味)
柠檬切片,去籽
预热烤箱上下210度。金盘垫锡纸,放烤架。烤架上可刷一层薄薄的玉米油,再把鸡翅整齐排列,这样鸡翅皮不会被粘掉
放入预热好的烤箱中层偏下位置,210度烤30分钟
烤到15分钟,暂停取出,翻面,刷一层蜂蜜水(蜂蜜2勺加水1勺调匀)。继续放回去烤
烤完取出,装盘,磨上适量黑胡椒,撒上一把白芝麻,装饰2根迷迭香! 好吃的舔手指的柠香黑胡椒烤翅就完成啦!非常入味,淡淡柠檬香,混合着黑胡椒风味,一点不油腻!