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你没吃过的杏仁豆腐做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 19:17
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【主料】
3人份 甜杏仁片60克 牛奶250毫升 水200毫升 群安堂燕窝1盏
【辅料】
冰糖适量 糖桂花适量 冰糖水适量 吉利丁粉10克

步骤1 你没吃过的杏仁豆腐的做法大全

60g杏仁事先放入温水中浸泡2小时,和200ml清水一起放入搅拌机中打碎成浆,用纱布过滤成无杂质的杏仁汁

步骤2 你没吃过的杏仁豆腐的做法图解

10g吉利丁粉和适量冷水混合搅拌,一并倒入锅内,再倒入杏仁汁和250ml全脂牛奶或者椰浆,加适量冰糖小火煮至融化,均匀搅拌

步骤3 你没吃过的杏仁豆腐的家常做法

准备一个容器,容器内铺上纱布垫底,倒入煮好的杏仁牛奶液,充分滤掉气泡和浮末

步骤4 你没吃过的杏仁豆腐的简单做法

静止放凉后,加入清炖好的燕窝,放入冰箱冷藏2小时使其成形

步骤5 你没吃过的杏仁豆腐怎么吃

取出,倒扣倒出,切小块装碗

步骤6 你没吃过的杏仁豆腐怎么做

淋上冰糖水和糖桂花

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