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一蟹两吃—大闸蟹做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 19:15
导读一蟹两吃—大闸蟹的做法菜谱为您推荐大图正宗的一蟹两吃—大闸蟹的家常做法，一蟹两吃—大闸蟹的做法步骤图解，更多家常一蟹两吃—大闸蟹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。一蟹两吃—大闸蟹的做法大图制作步骤,1、大闸蟹判断活的方法有三种：眼睛外翻，吐泡泡，解开绳子能活动。可以从图中看到眼睛都...
【主料】
大闸蟹4只 姜适量 葱适量 料酒适量 精盐1小勺
【辅料】
水少许

步骤1 一蟹两吃—大闸蟹的做法大全

大闸蟹判断活的方法有三种：眼睛外翻，吐泡泡，解开绳子能活动。可以从图中看到眼睛都是外翻的，已经死了的大闸蟹千万不要吃，容易中毒

步骤2 一蟹两吃—大闸蟹的做法图解

清蒸大闸蟹：取四只大闸蟹，用小刷子清洗干净大闸蟹

步骤3 一蟹两吃—大闸蟹的家常做法

切姜片、葱段

步骤4 一蟹两吃—大闸蟹的简单做法

准备好料酒

步骤5 一蟹两吃—大闸蟹怎么吃

烧开水加入葱段、姜片

步骤6 一蟹两吃—大闸蟹怎么做

滴入少量的料酒，放入蒸笼，大火蒸20分钟

步骤7 一蟹两吃—大闸蟹怎么炒

成品

步骤8 一蟹两吃—大闸蟹怎么煮

流油的蟹黄

步骤9 一蟹两吃—大闸蟹怎么炖

肥肥的

步骤10 一蟹两吃—大闸蟹怎么煸

蟹黄

步骤11 一蟹两吃—大闸蟹怎样煸

成品

步骤12 一蟹两吃—大闸蟹怎样做

香炒蟹腿：大闸蟹的腿适量，葱姜切好

步骤13 一蟹两吃—大闸蟹怎样炒

热锅凉油加入香葱、姜丝

步骤14 一蟹两吃—大闸蟹怎样煮

然后倒入蟹腿，翻炒，加入适量的盐，滴入少许水，大约五分钟即可出锅

步骤15 一蟹两吃—大闸蟹怎样炖

成品

步骤16 一蟹两吃—大闸蟹的制作

蟹腿

步骤17 一蟹两吃—大闸蟹的制作方法

蟹腿的肉也是肥肥的

步骤18 一蟹两吃—大闸蟹的制作大全

香炒蟹腿

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