锅内加入适量水,放入粉条,煮8分钟。
捞出的粉条放入凉水中备用。
锅中加入食用油再放姜片和羊肉翻炒。
加入葱碎煸炒,再加入孜然粉,炒出香味。
加入水2碗,水开后,倒入酱油和醋,这里醋的用量可按自己喜好来,喜酸的多加点,不太喜酸的加半勺就可以。
把你喜欢的小火腿、鱼豆腐等倒入锅中。
锅中再次煮沸后,加入粉条。
略煮一会加入油菜和香菜碎。称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。
油菜断生,关火
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