一个人也可以吃的火锅,酸辣什锦小火锅做法大全
时间:2022-04-18
杏鲍菇洗干净,切方块形状。我切的有将近2厘米的见方。撒上一点盐拌匀,腌渍几分钟,抓一抓会出水,把腌出来的水挤出去
挤出去水的杏鲍菇就不用再放盐了,有点咸味了就可以,不要太咸,放入玉米面,这里其实用稍微粗一点,带颗粒状的玉米粉比较好,我今天做的时候家里没有了这样的了,就用比较细腻的玉米粉
把杏鲍菇和玉米粉拌匀,让每一块杏鲍菇都包裹上玉米粉
拌好的杏鲍菇,放入一个导热比较好的容器里放入蒸锅,水开后大火蒸8分钟,取出晾到温热
晾好的杏鲍菇用筷子分开成块,如果是用颗粒比较大一点的玉米粉就不会分开了,撒上熟芝麻即可