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怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 19:12
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【主料】
(多人份) 小黄米200克 水500毫升

步骤1 怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的做法大全

选择优质农家小黄米，最大保留小米的营养，源自山区，春种秋收，无灌溉，无化肥，无添加！涓涓山泉，滋润万物，农家真情，回味无穷！

步骤2 怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的做法图解

准备淘米， 小米粥不宜太稀薄，所以准备的小米可以根据人数适当调整

步骤3 怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的家常做法

淘米主要是淘出米中的杂物，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；用自来水即可，农家的米会有米糠，所以第一遍比较浑浊！

步骤4 怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃的简单做法

第二遍淘米，米糠本身较多，但是米糠不脏，且也有一定营养价值，所以只要把沙子和其他杂质淘干净即可！

步骤5 怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃怎么吃

淘完的米，倒掉自来水，加入纯净水！

步骤6 怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃怎么做

小火慢炖25分钟左右，粒粒爆开，而且晾一会后，会有厚厚的米油！

步骤7 怎样熬小米粥最有营养 小米粥怎么做好吃怎么炒

粒粒爆开，如果买的米不是新米，这个时间可以煮不开，而且不易烂，也不糯不香，所以一定要选择好的新米

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