准备好材料,瘦肉切片,胡萝卜切丁
卡通意面提前浸泡半小时
奶锅里先加300ml清水煮开后浸泡过的意面,意面煮2分钟后捞出来沥干水份
热锅下少许油,加入咖喱块跟瘦肉一起炒出焦香味,咖喱块还没完全融化没关系
炉转中火,往锅里倒入三大勺清水(高汤)煮沸至瘦肉七八成熟加入胡萝卜丁 甜豌豆。甜玉米一起翻炒几下,盖上锅盖焖煮全熟
三分钟后揭开盖子加入之前沥干水份的意面进行翻炒,撒上盐翻炒至汤水变少变浓稠即可关火离炉装盘食用
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