孩子必定多吃一碗~~~~牛肉肠煲仔饭做法大全
时间:2022-04-18
先将小鸡腿连同姜片一起下锅煮熟为止(可能大约5-10分钟把) 煮的时候看下一步准备调料哦
在煮小鸡腿的同时,顺便做下调料 将蒜和小米椒切丁,加胡椒粉食盐等(喜欢吃葱和生姜的也可以加入葱末和姜末,我不爱吃所以么有放)
另外找一个锅,加入一些些的油,加热至冒烟
将热油倒入放葱姜蒜的碗中
搅一搅,搅匀,放旁边备用
小鸡腿熟了后,放入冷水中冷却一下(最好是可食用的水,比如矿泉水,凉白开) 我一般会过两遍冷水(迷惑行为吧)
将过了凉水的鸡腿,去骨切块,放到盘子里面
倒入之前调好的料汁,撒点灵魂白芝麻润润色 就完成了!