材料准备好,四季豆切小丁,蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣,我没放
锅内放适量油,下入肉沫划熟
肉沫炒至变色盛出待用
不用另起锅,直接用刚才炒肉沫的油,下入蒜片爆香
炒出蒜香味后下入四季豆翻炒
炒至四季豆变色
加入炒好的肉沫
加入橄榄菜,生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事,不用另外放盐
炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅
咸香下饭,绝对米饭杀手
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