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百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 19:08
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【主料】
高筋面粉250克 白砂糖10克 酵母(干)3克 水145克
【辅料】
水1000克 白砂糖50克

步骤1 百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】的做法大全

除黄油外，在顺然厨师机里放入所有食材混合，揉成光滑面团后放入黄油

步骤2 百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】的做法图解

揉出粗膜

步骤3 百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】的家常做法

揉成团

步骤4 百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】的简单做法

擀成牛舌状。 从长边卷起，一边按扁。 卷起包住

步骤5 百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】怎么吃

油纸裁小块放入烤盘，摆上贝果。 烤箱37度发酵20分钟，发酵时放一碗温水。

步骤6 百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】怎么做

糖水煮至冒小泡

步骤7 百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】怎么炒

放入贝果每面煮30s，捞出沥干水分

步骤8 百搭之王-贝果 N种搭配~低脂又好吃【小白教学】怎么煮

放入烤箱，180度烘烤25分钟，上色后加盖锡纸

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