一个人也可以吃的火锅,酸辣什锦小火锅做法大全
时间:2022-04-18
食材准备:牛奶240g(一杯80g,一杯160g),玉米淀粉30g,砂糖10g(可不放),椰蓉适量。
把淀粉倒入80g牛奶当中
搅拌均匀备用
准备一个方形模具,底部铺满椰蓉
牛奶放入奶锅或者不粘锅中,小火加热到牛奶快要煮沸。 牛奶加热的过程中会损失一部分的维生素,但是蛋白质和微量元素大部分都不受影响哦!
再把80g牛奶淀粉糊放入
开始不停搅拌至牛奶浓稠马上关火。浓浓的奶糊,但是不结块不粘锅底哦!唯一秘诀就是一定要小火!
倒入铺满椰蓉的方形模具当中,晾凉后放入冰箱冷藏2-4小时
倒扣到案板上,脱膜,根据宝宝月龄,用小刀切成大小均匀适宜宝宝食用的小方块状或者片状