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香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 19:08
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【主料】
鸡胗8个
【辅料】
尖椒1个 蒜4片 姜4片 小米辣4个 生抽20克 蚝油10克 料酒10克 盐2克 食用油10克

步骤1 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽的做法大全

准备好所需要的食材!!!!

步骤2 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽的做法图解

鸡胗反复干净,切片

步骤3 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽的家常做法

尖椒和小米椒歇切成小段,姜和大蒜切片

步骤4 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽的简单做法

锅中倒入清水,鸡胗冷水下锅,加入姜片2片,料酒10g,煮熟后捞出,洗净待用

步骤5 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽怎么吃

热锅放入油10g,把姜片、蒜片、小米椒放入

步骤6 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽怎么做

炒香后,放入鸡胗,翻炒一分钟

步骤7 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽怎么炒

然后放入生抽20g,耗油10g,盐2g,翻炒均匀

步骤8 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽怎么煮

加入尖椒,翻炒至断生,就可以出锅啦

步骤9 香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽怎么炖

盛出装盘即可!!!!!

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