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当前位置：首页 » 美食 » 烘焙 » 面包类 » 年夜饭必备菜，天妇罗炸虾做法大全

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:23

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【主料】
5人份河虾500克裹炸粉100克面包糠50克鸡蛋1个
【辅料】
花生油适量盐3克姜粉1克胡椒粉1克

步骤1

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾的做法大全

准备食材：青虾、裹炸粉、面包糠、鸡蛋等

步骤2

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾的做法图解

青虾解冻、用牙签去虾线、剪刀去腮； PS：虾线可以用牙签在背部挑开，很容易去虾线

步骤3

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾的家常做法

用烧烤签把虾串起来，放盐、姜粉、胡椒粉腌制10分钟

步骤4

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾的简单做法

裹炸粉加适量的水拌均成浆糊，均匀裹在虾身上

步骤5

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾怎么吃

再蘸上蛋液、裹上裹炸粉

步骤6

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾怎么做

热锅，倒油，油温达到150度左右，放入虾炸

步骤7

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾怎么炒

炸至金黄色，捞出，把油温调高到180度，第二炸

步骤8

年夜饭必备菜，天妇罗炸虾怎么煮

炸好之后，用吸油纸把多余的油脂吸干即可

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