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当前位置：首页 » 美食 » 烘焙 » 面包类 » 功夫鲈鱼做法大全

功夫鲈鱼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:21

导读功夫鲈鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的功夫鲈鱼的家常做法，功夫鲈鱼的做法步骤图解，更多家常功夫鲈鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。功夫鲈鱼的做法大图制作步骤,1、将鲈鱼剔去主骨，切片。加入适量料酒、盐和一个蛋清和匀。再裹上一层面包糠。（压紧） 2、鱼...

【主料】
鲈鱼1条
【辅料】
蛋清1个茶叶一小搓盐适量味精适量料酒适量面包糠适量花椒粉适量

步骤1

功夫鲈鱼的做法大全

将鲈鱼剔去主骨，切片。加入适量料酒、盐和一个蛋清和匀。再裹上一层面包糠。（压紧）

步骤2

功夫鲈鱼的做法图解

鱼骨炸至金黄（注：炸至过程中保持鱼骨弯曲可定型）

步骤3

功夫鲈鱼的家常做法

找一个茶盘，茶盘上垫上锡箔纸，将炸好的鱼骨放在上面（注：可根据自己的喜好来装饰茶盘）

步骤4

功夫鲈鱼的简单做法

将裹好的鲈鱼片放入油锅中炸熟炸至金黄（油温不适合太高）捞出

步骤5

功夫鲈鱼怎么吃

将泡好的茶叶取出沥干，锅中少许油，小火炒香，加入适量的味精，花椒面

步骤6

功夫鲈鱼怎么做

将炸好的鲈鱼倒入锅中，翻炒至均匀，起锅，装盘！

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