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介绍: 鱼肉糜:虹鳟鱼肉150克、猪肉泥50克、葱花、姜末、料酒、糖、少许盐。煮丸子:清水、葱花、香菜、盐、醋。 1原 料: 煮丸子:清水、葱花、香菜、盐、醋。 2特 色: 鱼肉丸子极
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鱼丸专题为您提供鱼丸的基本介绍,鱼丸的功效与作用,鱼丸的营养价值,以及鱼丸的禁忌人群和适宜人群。
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材料:1.咖喱块3块(好伺-百梦多咖喱,2辣)、2.潮州鱼蛋(随意的)、3.辣椒粉(适量)做法:1.热一锅四分之一(上次弄咖喱鸡腿肉饭剩下的3块咖喱,分量的水)的开水,熄火后,放入3块咖喱块,搅
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材料:鲜鲅鱼肉200克,猪肥瘦肉50克,鸡蛋、花椒水、盐、胡椒粉各适量,韭菜末、菠菜丝、香油少许。做法:1、将鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放入碗中,加入花椒水,打入鸡蛋,顺一个
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材料:用料海鳗肉200克,虾仁50克,猪腿肉15克,高汤500克,香菜末、胡椒粉、香油、料酒、姜汁、精盐各适量。做法:1、海鳗肉朵成泥,加清水、精盐、料酒、姜汁、味精搅至鳗肉涨
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材料:鲩鱼肉500克 煮鸡蛋5个 丝瓜50克 火腿10克 红辣椒1个 香葱1棵 生姜1小块 淀粉适量 食用油500克 (实耗60克) 酱油6克 料酒1/2大匙
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材料:豆腐200克 鲩鱼肉50克 西兰花30克 淀粉适量 食用油15克 香油1小匙 蚝油3小匙 高汤1大匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精小匙做法:1.
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材料:鱼丸300克,木耳100克,葱20克,姜10克做法:1.丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。 2.锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然
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材料:鱼丸,咖喱酱,水,迷迭香,盐做法:1.事先准备好主料 2.水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克 3.鱼丸事先解冻,水煮开后依次放入,咖
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将鱼肉馅和所有的食材混合搅拌均匀后,反复摔打肉馅一段时间,再把丸子放入水烧开的锅内煮至变成白色浮出水面,捞出控干水分后,放入油锅内炸熟,再用盘子装好淋上咖喱汁,美
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做鱼丸怎么去鱼刺,1、做鱼丸的鱼最好选择草鱼,草鱼小刺较少,肉质紧实,做出来的鱼丸口感会更好;2、先将鱼肉用刀片下来;3、然后将片下来的鱼片平放在砧板上,顺着鱼刺的方向,刀口平着将鱼肉刮下来;4、鱼肉刮完之后,用刀背用力捶鱼肉直至它变茸,最后再拿刀仔细排查看是否有刺即可。
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鱼蛋和鱼丸的区别,鱼蛋就是鱼丸,只是各地方叫法不一样,它们都是一样的东西,鱼丸的做法是把鱼的净肉取出,用手捏成鱼丸,泡于热水中,然后连水放进锅中,煮熟即成,鱼丸是闽南,福州,广州一带经常烹制的传统食品,味道鲜美,多吃不腻,是沿海人们不可少的海味佳肴。
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香港人气小吃——咖喱鱼丸的做法菜谱为您推荐大图正宗的香港人气小吃——咖喱鱼丸的家常做法,香港人气小吃——咖喱鱼丸的做法步骤图解,更多家常香港人气小吃——咖喱鱼丸怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香港人气小吃——咖喱鱼丸的做法大图制作步骤,1、告诉鱼摊老板你要做鱼丸,他就会帮你把鱼去骨去刺去鱼皮,然后片成鱼条。回来...
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仙草鱼丸酸汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的仙草鱼丸酸汤的家常做法,仙草鱼丸酸汤的做法步骤图解,更多家常仙草鱼丸酸汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。仙草鱼丸酸汤的做法大图制作步骤,1、炸鱼丸一袋;用现成的或者自制的均可,鱼丸也能用肥牛片、羊肉片、鱼片等代替; 2、球型...
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米线配鱼丸的做法菜谱为您推荐大图正宗的米线配鱼丸的家常做法,米线配鱼丸的做法步骤图解,更多家常米线配鱼丸怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。米线配鱼丸的做法大图制作步骤,1、高汤 2、米线,鱼丸 3、水烧开,放进米线 4、关火将米线焖软 5、过冷水待用 6、锅...