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材料:鸡蛋800克,小麦面粉320克,色拉油60克,牛奶100克,,白砂糖360克,雀巢咖啡一小包(最好是醇品咖啡),泡打粉3克做法:把雀巢咖啡粉倒入牛奶调好搅匀,待用。 将鸡蛋清
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材料:【8寸可可戚风】:材料;低粉70G+15G,水40G,色拉油40G,蛋黄5个+糖20G,蛋白5个+60G,醋数滴,做法:A、【8寸可可戚风】做法: 1、蛋黄粉三次加糖拌至鹅黄色,
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材料:奶油芝士(creamcheese)200g,糖60g,牛奶100g,玉米粉15g,蛋黄2个,蛋白30g,咖啡粉1勺。做法:1)奶油芝士室温软化,加糖隔水坐融 2)搅拌软化的芝士,打至光滑无颗粒