丰都的麻辣鸡块也唤作白砍鸡，亦是四川一道家喻户晓的家常菜。做法非常简单，将鸡肉白水煮熟切成小块，再将红油，味精，香油，白糖，花椒面，酱油调匀，淋在鸡块上即可。而丰

材料:鸡翅 土豆 花生米 红干辣椒 花椒 豆瓣酱 八角 桂皮 香叶 葱姜蒜 白酒 料酒 酱油 糖 油盐做法:1. 准备好原材料； 2.

材料:鸡脖5-6个，cook100麻辣烤肉料30G做法:鸡脖洗净加入30Gcook100麻辣烤肉料腌制3个小时 放入烤箱中中高火烤制30分钟即可，一道美味的麻辣鸡脖就做好了。

材料:cook100麻辣香锅调料，鸡翅做法:锅中放入油，依次放入姜蒜，花椒，辣椒 麻椒 煸炒爆香干煸麻辣鸡翅尖的做法 步骤1 加入鸡翅和COOK麻辣香锅调料翻炒。干煸麻

材料:鸡腿、葱、姜、五香粉、辣椒粉、食盐、料酒、酱油、橄榄油、芝麻做法:1、鸡腿洗干净，淋干水分；把鸡腿放案板上，每个鸡腿用刀划几下，这样更容易入味

材料:鸡翅15只，辣椒3根，蒜头10个，姜片10片，老抽少许，料酒少许，豆瓣酱适量，冰糖少许做法:1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。 2、把姜和蒜切片、青葱和辣椒切段备

材料:鸡块，土豆，胡萝卜，山药，花生油，姜末，蒜末，麻辣料包，酱油，盐，葱花做法:1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了

材料:鸡翅中500克、洋葱丝100克 做法:1、鸡翅中从中间宰断，切成两半。 2、将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色，去除血沫，捞出沥干待用。

材料:童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根做法:1、首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。 2、配料有冬笋块、莴笋

材料:鸡腿五个、姜蓉、蒜蓉、葱末、香菜末、盐适量、鸡精少许、生抽、醋少许、花椒数粒、辣椒酱适量做法:1、鸡腿白水煮熟捞起斩块，放入大容器内。 2、花

材料:鸡胸肉、生姜块、干辣椒、花椒粒、花椒面、辣椒面、小茴香、八角、生抽、老抽、糖、料酒、香叶做法:1、鸡肉洗净切丁，少许油热锅，将干辣椒、花椒粒、姜块入锅炒香

材料:鸡爪，指天椒，青椒，蒜头，姜，米酒做法:1、鸡爪去甲洗净用滚水冲洗，切开用糖，生抽，米酒，姜丝腌1小时（有时间最好腌过夜）； 2、指天椒切碎用半碗生抽泡着备用（可放少少

材料:鸡翅，美乃滋，柠檬，大蒜，荷兰芹，酸奶油，布法罗辣酱，blue cheese 蓝纹芝士做法:1、鸡翅洗净，去掉鸡尖，据说这是给鸡打抗生素的地方，所有毒素都聚集在这里，所以当然是不吃的，切

材料:鸡胸肉300克，干红辣椒、花椒、姜葱蒜、料酒、盐、白糖、味精、植物油做法:1、鸡胸肉洗净切片，用料酒、盐腌制30分钟； 2、姜、蒜切片，葱切丝；干辣椒一大把

材料:鸡胸肉2块，面包糠适量，生抽4汤匙、色拉油4茶匙，盐、胡椒粉、奥尔良烤翅腌料、辣椒面各少许做法:1、鸡胸肉拍一下，切成小块后，放在碗里，倒入生抽，奥尔良腌料和油腌渍半